Het wordt meisjes al jong geleerd hoe ze zich horen te gedragen, en daar hoort ook bij hoe je netjes en elegant moet eten. Schrans je als een bouwvakker, dan kon je vroeger rekenen op een ferme tik van moeders hand. Tenminste, zo ging dat ooit. In sommige landen is die opvoeding nog steeds glashelder: vanaf een bepaalde leeftijd draag je make-up, trek je een jurkje aan en weet je hoe je je in het openbaar presenteert. En natuurlijk eet je keurig met mes en vork, zonder geknoei of gesmak. Dat deel van het jurkje is hier in elk geval uitstekend blijven hangen en halleluja, wát voor jurk ook. Alleen dat eten… tja, dat is blijkbaar wat minder goed overgekomen.
Want eerlijk is eerlijk: gezellig uit eten met vriendinnen blijft een van de leukste bezigheden die er is. Ook voor meiden die allemaal op de lijn letten en keurig doen alsof ze alleen maar salades bestellen. Want diep vanbinnen hebben ook zij gewoon zin om lekker te bikken. Deze vriendin trekt zich niets aan van gezeur over dierenleed, klimaatverandering door vleesconsumptie of waarschuwingen over hoe ongezond het zou zijn om halve dieren naar binnen te werken. Nee hoor, zij schranst ouderwets kipkluifjes en kippenpootjes weg, met volle overgave en zonder schaamte. Een droomvrouw, wat mij betreft. Haar vriendinnen lachen er wat om, maken een foto of filmpje, en voor je het weet staat ze voorgoed op het internet.
